C’est au début du mois de Septembre, juste avant le ballet des machines à vendanger, que nous avons obtenu la certification Haute Valeur Environnementale.
Une reconnaissance qui atteste que notre exploitation respecte la biodiversité avec la conservation de haies naturelles, de lisières de bois …
Cela montre également que nous faisons un usage raisonné et modéré des produits phytosanitaires. Nous utilisons autant que possible les moyens alternatifs.
